CHF34.95
CHF209.70 für 6 Flaschen
CHF4.66/10cl
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Über den Wein
Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Schaumwein – Franciacorta La Vie en Rose DOCG. Bezaubernde und fruchtbare Landschaften der Lombardei schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Plozza SA Brusio mit Raffinesse und Feingefühl diesen Schaumwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Krustentieren oder Austern serviert werden.
Degustationsnotiz
Strohgelb mit grünlichen oder goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage, Bouquet mit charakteristischen Noten der Flaschengärung, Anklänge an Brotkruste und Trockenfrüchte (Mandel, Haselnuss, getrocknete Feigen), würzig, frisch, fein und harmonisch.
Kulinarische Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu jeder Mahlzeit. Oder natürlich als Apéro.
Vinifikation
Zweite Gärung in der Flasche mit mindestens 18 Monaten Ausbau auf den Hefen; Ausbau und Reifung mindestens 25 Monate nach der Lese. Druck in der Flasche zwischen 5 und 6 atm.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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