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- 16.05.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Carvinea di Maria di Beppe beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft in Apulien seinen Ursprung hat. Weihnachten 2022 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem markanten Rotwein 2018 – Frauma Negroamaro Salento Rosso IGP ! Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Negroamaro zu Pasta Bolognese oder Maultaschen.
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot mit schwarzem Kern. Reif-fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen, Noten von roten Rosen, abgerundet von einem ein Hauch Zeder, Kaffee und dunkler Gewürze. Aromatischer Auftakt, voller Körper, feine Tannine und gute Struktur, lebendig am Gaumen mit komplexen Aromen und einem langen Nachhall. Komplexer und eleganter Negroamaro mit einladenden Aromen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pastavariationen, klassischen Schmorgerichten und Rehrücken.
Vinifikation
12 Monate Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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