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Über den Wein
Schöne und herrliche Landschaften des Duero-Tals (Castilla y Leon) schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Hacienda Monasterio mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem köstlichen Hacienda Monasterio Reserva DO aus dem Jahr 2013!
Tim Atkin: 96/100Bio
Degustationsnotiz
Undurchdringliches Purpur. In der Nase schwarze Beeren, Pflaumen, subtile Lakritze- und Röstnoten sowie profunde Mineralität. Am Gaumen von seriöser Struktur und mit wunderbar saftiger Frucht. Perfekt ausgewogene Säure sowie kompakte Tanninstruktur. Trinkt sich jetzt in seiner Jugend vorzüglich, hat aber auch grosses Potential, um in der Flasche heranzureifen.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Schmorgerichten, edlen Fleischstücken und Pilzen.
Vinifikation
Vinifiziert im Stahltank und Holzfass, anschliessend während 16 Monaten in zu 40% neuen, französischen Barriques ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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