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Il Bruciato Guado al Tasso Bolgheri DOC
Flasche Il Bruciato Guado al Tasso Bolgheri DOC von AntinoriRobert Parker90/100

Il Bruciato Guado al Tasso Bolgheri DOC 2021 - Antinori

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CHF3.13/10cl
  • 30.04.2024
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75 cl
150 cl
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Art.Nr. 1150186

Il Bruciato Guado al Tasso Bolgheri DOC 2021 - Antinori

Über den Wein

Seit sage und schreibe sechs Jahrhunderten sind die Antinori bereits im Weinhandel tätig. Die Weindynastie aus Florenz wird heute von der 26. Generation geleitet. Der Marchese Piero Antinori führt das Unternehmen zusammen mit seinen drei Töchtern.

AntinoriRotwein | 75cl1416°-18°CCabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Robert Parker: 90/100
Falstaff: 91/100
Degustationsnotiz
Dunkles, sattes Rubin. Intensive, dichte, fast explodierende Nase. Duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis, Mocca, warmem Rauch, dazu feine, dezente Kokos-, Vanille- und Röstnoten. Ein grosser, mundfüllender und aromatischer Wein mit viel Schmelz und einer kernigen Textur. Der Abgang ist lang und ausgeprägt aromatisch. Ein ausgezeichneter Vertreter der Maremma, mit viel regionalem Charakter, und das zu einem fairen Preis.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu kräftigen Pastagerichten und Fleisch in jeder Variation.
Vinifikation
Nach dem Abbeeren und sanften Pressen werden die verschiedenen Traubensorten separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung findet in 225-Liter-Barriques (Allier und Tronçais) sowie in Edelstahltanks statt. Nach der Assemblage reift der Jungwein acht Monate in Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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