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- 03.05.2024
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Über den Wein
Der Amarone teilt mit Romeo und Julia nicht nur den Ursprungsort Verona, sondern auch die Intensität, Dramatik und die perfekte Choreografie von Süsse und Bitterkeit. Dieser schöne Amarone ist wie geschaffen für den romantischen Abend zu zweit. Eine Liebeserklärung an den Wein und an das Leben. Cheers!
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Degustationsnotiz
Das intensive Bouquet ist verführerisch und komplex: Beerenfrucht (Brombeere, Erdbeere, Waldbeeren, Süsskirsche), gekochte und getrocknete Früchte, würzige, nussige und rauchige Aromen, die an Teer und Tabak erinnern. Sowohl in der Nase wie auch im Gaumen überzeugt dieses Gewächs durch seinen gehaltvollen, geschmeidigen Körper und seine Konzentration. Eine Fülle von Aromen, gepaart mit reifen Gerbstoffen, einer leckeren Note sowie einer Fruchtkomponente offenbart dieser Amarone della Valpolicella im lange anhaltenden Finale.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pilzvorspeisen, Wild, Käse, geschmorter Rindsbraten, Brasato.
Vinifikation
Während 12 - 18 Monaten in kleinen Eichenfässern ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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