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Über den Wein
Bodegas Irache liegt zwei Kilometer nach Estrella am Jakobsweg. Wer dort schon vorbeigepilgert ist, hat sich bestimmt am Weinbrunnen der Kellerei erfrischt. Die Gegend und das angrenzende Kloster Irache sind seit dem Mittelalter bekannt für «gutes Brot und exzellenten Wein» - so steht es im Jakobsbuch. Die Weine des modernen Familienbetriebs bestätigen, dass dies auch in der Neuzeit noch gilt.
Degustationsnotiz
Die fruchtigen Aromen des Irache Chardonnay 1891 Navarra DO von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel drücken viel Komplexität mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die verspielten Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel ihren eigenen Charakter. Sein makelloses Bernsteingelb schenkt Ihnen unabhängig von der Jahreszeit sommerliche Wärme und Erfrischung. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Schlanker Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Weisswein, welcher im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Als Aperitif, zu Salaten, Fischgerichten oder Weichkäse aus Kuhmilch wie Brie oder Camembert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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