CHF15.95
CHF95.70 für 6 Flaschen
CHF2.13/10cl
- 13.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Fruchtbare und sonnige Landschaften der Abruzzen schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Umani Ronchi mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem besonderen Jorio Montepulciano d'Abruzzo DOC aus dem Jahr 2015 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen.
Umani RonchiRotwein | 75cl13.516°-18°CDen besonderen und fruchtigen Charakter bekommt dieser Wein dank dem Montepulciano. Rote Pflaume bildet ihre eigenen dominanten Geschmacksnuancen.
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot. Einnehmendes Bouquet, nach roten Beeren, Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und etwas Unterholz duftend. Voll und kräftig im Gaumen. Spürbares Tannin mit leicht rauchigem Charakter, dazu balsamische Noten und etwas Mineralität. Ein guter Genuss zum kleinen Preis.
Kulinarische Empfehlung
Die rustikalen Gegenden der Abruzzen prägen die kulinarischen Vorlieben des Jorio: mediterranes Gemüse, sowie Grillfleisch. Oder servieren Sie ihn zur Pasta al ragù!
Vinifikation
Die Weinberge, aus denen der Jorio erzeugt wird, befinden sich in verschiedenen Gemeinden der Region Abruzzen. Die Ernte erfolgt von Hand und findet in der Regel von Ende September bis Mitte Oktober statt. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und leicht gepresst. Darauf folgt während zehn bis zwölf Tagen die Gärung bei kontrollierten 26 bis 28 Grad Celsius in Stahltanks. Der junge Wein reift folgend in Eichenholz. Zu 50% in grossen Fässern von 5 – 8’000 Liter Fassungsvermögen. Zu 50% in Barriquen, welche im dritten oder vierten Jahr in Gebrauch sind. Dies für zwölf Monate. Nach der Assemblage ruht der Jorio während einigen Monaten auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Entdecke weitere Weine...
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
