CHF32.95
CHF197.70 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Die Trauben stammen von alten und jun- gen Weinbergen rund um und in Alsheim. Tiefgründiger Löss und Kalkmergel prägen die jeweiligen Böden.
jetzt bis 2025Vegan
Degustationsnotiz
Anregender Duft nach Cassis und feinem Holz gefolgt von festen erdigen Aromen. Im Mund viel Würze, Tee, Lakritz und dichtevBeerenfrucht. Im Abgang sehr druckvoll, konzentriert mit burgundischer Anmutung und Eleganz.
Kulinarische Empfehlung
Ein perfekter Essensbegleiter zu Fleischgerichten oder zu Geflügel mit kräftigen Soßen.
Vinifikation
Selektive Lese der Trauben von Hand. Nach Entrappen der Trauben vergären die Beeren mit wilden Hefen in offenen Bütten. Das unterstoßen der Maische erfolgt ausschließlich von Hand. Nach der Gärung reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern und wird anschließend abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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