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- 17.05.2024
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Über den Wein
International beliebter, halbsüsser Rotwein aus Saperavi-Trauben, die auf den bestgelegenen Blauschieferböden der Appellation Kindzmarauli wachsen. Die natürliche Restsüsse resultiert aus einem Vergärungsstopp mittels Kühlung, wodurch der Alkoholgehalt des Weins moderat bleibt.
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot, riecht nach Waldbeeren und Kirschen, im Gaumen harmoniert die Restsüsse mit schöner, herber Säure.
Kulinarische Empfehlung
Eignet sich ausgezeichnet als Aperitiv, zu Käse, fruchtbetonten Desserts und als Schlummertrunk.
Vinifikation
Stahltank
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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