CHF58.95
CHF353.70 für 6 Flaschen
CHF7.86/10cl
- 17.05.2024
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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Alois Lageder in der malerischen und fruchtbaren Landschaft in Südtirol diesen Rotwein. Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem köstlichen Krafuss Pinot nero Alto Adige DOC aus dem Jahr 2014!
Degustationsnotiz
Mittleres Rubinrot. Aromatische Nase mit Frucht und feiner Würze. Brombeeren und Gewürznelken dominieren. Wirkt feingliedrig. Im Gaumen trocken mit perfekt integrierter Säure. Zeigt im Auftakt viel Eleganz und Klasse. Für einen Pinot nero recht griffiges Tannin. Wiederum dunkle Beeren, Würze, schöne Komplexität und langes, strukturiertes Finale.
Kulinarische Empfehlung
Wunderbar zum Rehschnitzel mit Waldpilzen und Knödel.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der gleichnamigen Lage Krafuss auf 500 m ü. M. Der Weinberg wurde 1991 mit ausgewählten Burgunderklonen neu bepflanzt, und zwar dicht bestockt in Drahtramenerziehung. Die Maischegärung erfolgt während 18 Tagen in Stahltanks mit anschliessendem biologischen Säureabbau. Danach wird der Jungwein zwölf Monate in Barriques (Alliers, Nevers, Vosges, davon 1/3 neu) ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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