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Über den Wein
Kennen Sie schon den dominanten Shiraz La Comtesse Rouge Cote-Rotie AOC mit dem Jahrgang 2009? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Pichon baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu Wild oder geröstetem Gemüse serviert werden.
Degustationsnotiz
Granatrot mit schimmernden Reflexen. Verspieltes Bouquet von reifen Früchten, Brombeeren, dominante Noten von schwarzer Johannisbeere und Schokolade sowie würzige Nuancen von Pfeffer. Elegante Struktur, kraftvoll und facettenreich, präsente Säure, feine Tannine, Aromen von roten Früchten wie Kirsche oder Erdbeere. Ein Wein mit viel Charakter, Klasse und einer vielschichtigen Aromastruktur.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wildgerichten, Barbecue oder Gemüsepfannen.
Vinifikation
Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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