Jean-Max Roger ist seit Jahrzehnten eine der markantesten Weinpersönlichkeiten in der Weinregion Sancerre an der oberen Loire. Sein Weingut im rundum von Reben umgebenen Winzerdorf Bué präsentiert mit dem Lagenwein La Côte de Bué ihren besonderen Stolz. Der Rebhang ist überaus steil mit einer Neigung von bis zu 50%. Der Wein wird zu einem Drittel in mittelgrossen Eichenfässern ausgebaut. Klassisch die lebendigen, frischen Noten, typisch Sauvignon Blanc mit ihrer herrlichen Rasse. Was ihn besonders auszeichnet ist die strahlende, filigran-komplexe Frucht.