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CHF107.70 für 6 Flaschen
CHF2.39/10cl
- 16.05.2024
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75 cl
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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Hofstätter in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Trentinos diesen Rotwein. Kennen Sie schon den markanten Rotwein Lagrein Alto Adige DOC mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Lagrein zu Meeresfrüchten oder Riz Casimir servieren.
Degustationsnotiz
Dichtes, leuchtendes Rubinrot, intensiv würzige Noten nach Waldbeeren und Veilchen, harmonisch im Geschmack, mit samtig-rundem Körper, warm und lang anhaltend am Gaumen, mit feinwürzigem Finale. Ausgeglichene Säure vermittelt Frische und Trinkfreude.
Kulinarische Empfehlung
Idealer Begleiter zu Speck, Wurstwaren, Pizza, Teigwarengerichten, roten Fleischsorten, Wild.
Vinifikation
Nach dem Abbeeren wird die Maische für ca. 10 Tage bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Most wird während der Gärung in Kontakt mit den Schalen gehalten. Gegen Ende der Gärung wird durch leichten Temperaturanstieg die Farb- und Geschmacksextraktion aus den Traubenschalen erhöht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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