CHF32.95
CHF4.39/10cl
- 30.04.2024
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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Ansitz Waldgries in der fruchtbaren und pittoresken Landschaft in Südtirol diesen Rotwein. Dieser provokante Rotwein 2015 – Lagrein Riserva DOC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Lagrein zu Meeresfrüchten oder Riz Casimir anbieten.
Degustationsnotiz
Reiffruchtige Nase mit Aromen von Brombeeren und Pflaumenmus, dazu Schokoladen- und Lakritz Noten. Dichte und feste Struktur, langes elegantes Säurespiel und würzige Tannine im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu kräftigen Speisen, z.B. rote Bete Risotto mit Ziegenkäse und gebratenen Steinpilzen, zu dunklem Fleisch, vom Grill oder geschmort wie etwa Hirschentrecôte mit Cassis Sauce oder Ochsenbäckchen in Lagrein. Auch zu würzigen Hartkäsen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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