CHF29.95
CHF179.70 für 6 Flaschen
CHF3.99/10cl
- 10.05.2024
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Über den Wein
Mit diesem markanten Rotwein 2015 – Lagrein Castel Turmhof DOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Chistoph Tiefenbrunner in der malerischen und blühenden Landschaft in Südtirol diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Lagrein zu Riz Casimir oder Meeresfrüchten.
Degustationsnotiz
Ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen prägt seine Farbe, sein Bukett ein zartes Aroma mit charakteristischen Veilchen, Kirschnoten und zarten Würznoten im Hintergrund, die den vollen und runden Fruchtgeschmack unterstreichen. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses typischen Südtiroler Weines.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 17°-18°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Lagrein Castel Turmhof DOC harmoniert hervorragend mit Riz Casimir und Meeresfrüchten.
Vinifikation
Maischegärung im Betonbehälter, anschließend biologischer Säureabbau und 10-monatige Reife im großen und kleinen Holzfass.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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