CHF18.95
CHF113.70 für 6 Flaschen
CHF2.53/10cl
- 02.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Dieser provokante Rotwein 2017 – Lagrein ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Pittoreske und blühende Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantina di Terlano mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Lagrein zu Riz Casimir oder Meeresfrüchten servieren.
Degustationsnotiz
Dunkles granatrot. Im Bouquet dominiert eine intensive Fruchtaromatik von getrockneten Cranberries und Sauerkirsche bereichert durch einen Fliederduft und den Geruch von gekochten Loorbeerblatt. Noten von Schokolade. Saftig und harmonisch im Geschmack mit einer feinen Textur und filigranem Gerbstoff entfaltet sich der Lagrein mit einer tollen Fülle und präsentiert sich am Gaumen sehr samtig und gehaltvoll.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindsrouladen mit Kartoffelpuree oder geschmorter Rindskeule mit Baukraut zudem zu Hartkäse wie einem gereiften Parmesan.
Vinifikation
Lese- und Traubenselektion per Hand. Entrappung der Trauben und anschliessend langsame Maischengärung bei kontrollierter Tempertur und schonender Maischenbewegung im Edelstahltank: biologischer Säureabbau und Reife für ca. 9 Monate im grossen Holzfass.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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