Schillerndes, klares, helles Gold mit hauchfeinen Grünreflexen. Reintönig, fruchtig in der Nase, reif, röstige Aromen von gedörrten Aprikosen, Feigen und Papaya verweben sich mit floralen Nuancen nach engl. Rosen, leicht laktisch. Frischer Auftakt, angenehme, saftige Säure, kräftig, präsent im Gaumen mit süss wirkender Frucht, markante Mineralität, die im Nachhall fein herb wirkt. Qualität: Klassisch und sortenklar, ein typischer, sehr schöner Chablis, exklusiver Essensbegleiter hat Potenzial.