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- 07.05.2024
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Über den Wein
Der neue Jahrgang des beliebten «Le Palajo» ist da! Wie immer ein Top-Chardonnay mit vielschichtiger Aromatik. Der 2020er überzeugt besonders durch den weichen, cremigen Zitronengeschmack. Decanter: 90/100, Mundus Vini Silber, IWC Silber
Degustationsnotiz
In der Nase weiche Zitronenaromatik mit buttrigen Noten von Mürbegebäck. Am Gaumen cremig und grosszügig, mit Noten von Bienenwachs und Eiche.
Kulinarische Empfehlung
Passend zu hellem Fleisch oder Fisch mit Sauce, Krustentieren, Käsesoufflées und Risotto.
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Allergene: Enthält Sulfite
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