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- 10.05.2024
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Über den Wein
Der kräftige Weisswein – Le Paradies Pinot Gris AOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine Grisoni beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der fruchtbaren Landschaft in Neuenburg seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Pinot Gris zu Sushi oder Ceviche servieren.
Degustationsnotiz
Dichtes Gold mit typischem Bernsteinschimmer, sortenklar. Süsses Bukett nach reifen exotischen Früchten wie Karambole, Mango, Quitten und Honig, Hauch kandierter Aprikosen, florale Nuance, zart, vegetal nach junger Rinde. Stoffiger Auftakt, lebendige Säure, dicht und cremig, verführerische Süsse, präsente Gaumenaromatik nach exotischen Früchten, gedörrten Feigen, gelbe Steinfrüchte, markante Mineralität. Ein rundum schönes Gaumenerlebnis.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Süsswasserfisch in Butter gebraten mit frischen Kräutern, Geflügel, gebratenen Kalbsmedaillons und reifem Weichkäse.
Vinifikation
Inox
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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