Eine Cuvée aus Merlot und ein wenig Alicante. Verführerisches Bouquet, schwarze Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Schokolade, Lakritze, Lavendel, Thymian und im Hintergrund ein edles Toasting. Am Gaumen saftig, kompakt, gut dosiertes, fruchtiges Extrakt, strukturiert, mit samtenen Tanninen und Aromen von dunklen Kirschen, Zwetschgen, Cassis, Gewürzen, Vanille und etwas Zeder. Passt sehr gut zu sautieren Steinpilzen mit schwarzem Trüffel.