Robert Parker95/100CHF79.95
CHF479.70 für 6 Flaschen
CHF10.66/10cl
- 02.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Grossartiger Cru La Livinière aus alten Reben. Normalerweise empfehlen wir keine so teuren Weine, aber wir versichern Ihnen, dass dieser Ausnahme-Syrah jeden Rappen wert ist. Unbeschreiblich gut.
Jetzt bis 2026Robert Parker: 95/100
BioVegan
BioVegan
Degustationsnotiz
Dichtes Purpurrot im Glas. Herrliches Bouquet mit Aromen von schwarzfruchtigen Beeren wie Cassis, Brombeeren und Heidelbeeren, unterlegt mit einem Hauch von weissen Blüten und dunkler Schokolade. Am Gaumen dicht, füllig und kräftig, elegant und kantenlos. Trotz der Kraft wirkt er nicht überladen oder schwerfällig sondern zeigt eine gewisse Schwerelosigkeit.
Kulinarische Empfehlung
Grilladen
Vinifikation
Winemaker Robert Eden setzt sich stark für eine nachhaltige Landwirtschaft ein. Er gilt als Pionier in Südfrankreich für biologische und biodynamische Weine. Zu Chateau Maris gehört eine Rebfläche von 45 ha, die nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Fermentation und Mazeration in Fässern aus Holz. 16 Monate Ausbau in neuen, französischen Eichenfässern. Ein reiner Syrah von den ältesten Reben des Weingutes – einer Einzellage von 1 ha Fläche, mit limitierter Produktion von lediglich 1800 Flaschen pro Jahr. Dieser Wein wird vegan und biodynamisch hergestellt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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