Robert Parker93+/100
CHF26.95
CHF161.70 für 6 Flaschen
CHF3.59/10cl
- 13.05.2024
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- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Rafael Palacios ist in Valdeorras ein Migrant aus Rioja – allerdings kein unbekannter. In seinem Elternhaus Palacios Remondo stellte er regelmässig sein Talent unter Beweis. 2004 startete er mit seinem eigenen Weingut in der nordwestlichen Ecke Spaniens, mitten in Galizien, im abgelegenen Valle del Bibei. Rafael war angesichts des Potentials der autochthonen Godello-Traube von Beginn an überzeugt, daraus Weine von Weltklasse keltern zu können.
Robert Parker: 93+/100
Degustationsnotiz
Überschwänglich zeigt dieser Godello exotische Früchte wie Karambole und Passionsfrucht, Kräuter und weissen Pfeffer, Honig und Mandeln. Er betört die Nase mit seiner ausgeprägten Blumigkeit und den Gaumen mit seiner herrlich saftigen Säure und mineralischen Komponente. Lange hält sein vollmundiger Geschmack im Abgang an.
Kulinarische Empfehlung
Wunderbar zu Austern, Riesencrevetten, Langusten vom Grill, gratinierten Muscheln, Gemüseflan und Quiche.
Vinifikation
Louro do Bolo stammt von durchschnittlich 25-jährigen Rebstöcken aus verschiedenen Parzellen um die Gemeinde O Bolo. Nach der Lese von Hand kommen die Trauben für ca. 4 Monate in grosse Holzfässer.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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