Die Wiederentdeckung alter Rebsorten sowie alter Methoden im Rebbau und in der Vinifikation – das ist die Leidenschaft von Luigi Viola und seiner Söhne. Mit dem Jahrgang 2011 haben sie erstmals einen Magliocco abgefüllt. Der spannende Rote gibt sich rustikal mit Beerenaromen, aber nicht ohne Finesse und Schmelz. Er reift während neun Monaten in Barriques aus französicher Allier-Eiche.