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Über den Wein
Die extremen Bedingungen auf 2600m machen diesen Malbec zu einem Abenteuer im Weinglas: Die tiefdunkle Farbe ist imposant, die Frische einzigartig. Ein aussergewöhnlicher Wein, der Aufsehen erregt!
Tim Atkin: 94/100
Degustationsnotiz
Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumenmus. Zarte Gewürznoten wie Zimt und Ingwer. Pfeffrig, würzig.
Kulinarische Empfehlung
Er eignet sich sehr gut zu Wildgerichten oder zu einem Entrecôte double und zu Hartkäse.
Vinifikation
Der Malbec reift für 12 Monate im Barrique.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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