CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
- 07.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Nur noch 6x verfügbar
75 cl
150 cl
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Über den Wein
Das Weingut Finca Ambrosia liegt in Gualtallary in der Nähe von Mendoza. Mit Unterstützung des bekannten Terroir-Experten Pedro Parra wurde die Bewirtschaftung des Bodens und der Reben verfeinert, um die beste Qualität aus den Trauben zu gewinnen. Bereits der erste Jahrgang des jungen Weinguts wurde von Robert Parker mit 95 Punkten bewertet, was das Potenzial der nachfolgenden Jahrgänge schon erahnen liess.
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot, intensiver Duft nach Brombeeren, schwarzen Kirschen und Noten von Karamell und Lakritze. Angenehme Balance am Gaumen, wieder reife Beerenfrucht, stützende Tannine und Tabak. Tolle Frische und Komplexität.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 15°-18°C. Zu Fleischbällchen mit Tomatensauce, Curry und Wild empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Malbec Vina Unica.
Vinifikation
Nach der selektiven Handlese wird entrappt und eine kühle Maischestandzeit angewendet. Die darauffolgende Gärung wird mit wilden Hefen eingeleitet und der Tresterhut regelmässig untergestossen. Anschliessend wird schonend mittels pneumatischen Pressen gepresst und der Wein reift für die folgenden 18 Monate in neuen Burgunderfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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