CHF54.95
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Über den Wein
Was er anfasst, trägt Früchte. Dieter Meier ist ein Multitalent. Er beweist es einmal mehr mit seinem Top Blend "Malo Ojo de Agua" aus Cabarnet, Petit Verdot & Malbec. Oh yeah!
Ojo de Vino/Agua / Dieter MeierRotwein | 75cl14.514°-16°C67% Malbec, 31% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon
BioVegan
Degustationsnotiz
Sattes, undurchdringliches Dunkelrot. Vielschichtig und tiefgründig im Duft, violette Blüten, Zedernholz, Dörrpflaumen, Tabak. Sehr stoffig und satt im Gaumen, feinkörniges Tannin, schönes, saftiges Extrakt mit Biss, mineralisch, kompakt und aus einem Guss gebaut. Grosser Wein mit viel Lagerpotential!
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch, weisses Fleisch und Geschmortes.
Vinifikation
Aus stark ertragsreduzierten Parzellen. Von Hand geerntet und selektioniert. In Barriques vergoren und danach im Barrique während 24 Monaten ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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