CHF88.95
CHF11.86/10cl
- 07.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Mit dem dezenten Schaumwein – Manuel Raventós Personal Brut Reserva können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Man kann die Natur in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Josep Maria Raventos i Blanc unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Schaumwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Risotto oder Polenta serviert werden.
Bio
Degustationsnotiz
Eine Referenz für Schaumwein aus Spanien und weltweit. Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Pain grillé und weissen Blüten. Am Gaumen opulent und mit weicher Textur, die knackige Säure jedoch hält diesen Wein in perfekter Balance. Ein wahrlich luxuriöses Trinkvergnügen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Risotto, Sushi, Meeresfisch
Vinifikation
Die verschiedenen Lagen und Traubensorten werden separat im Stahltank vergärt. Nach der Assemblage wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er während sechs Jahren auf der Feinhefe heranreift. Dieser Wein erhält keine zusätzliche «Dosage» und ist daher natürlich trocken.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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