CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
- 06.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Dieser dominante Ermitage 2021 – Marsanne-Roussanne Le Bruit des Vagues VdP krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Die Weinanbaugebiete des französischen Weingutes Domaine Julien Pilon erstrecken sich über die Landschaften der Côtes du Rhône, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Ermitage kann hervorragend zu Apéro oder Gemüsepuffer serviert werden.
Degustationsnotiz
Der «Les Bruits des Vagues» zeigt sich in einem hellen Goldgelb. In der Nase gefallen reife Aromen von Melone, Pfirsich und Zitrusfrüchten und leicht mineralische Akzente. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und konzentriert mit Aromen nach Nektarine, Birne und Zitrus gepaart mit einer animierenden Säure und einem leicht salzig-mineralischen Abgang. Ein Wein der mit viel Trinkfluss und Energie begeistert.
Kulinarische Empfehlung
Passt zum Apéro, zu hellen Fleischgerichten, Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Speisen, Gerichte mit Rahmsauce
Vinifikation
Die Trauben für diese Cuvée stammen aus zwei Parzellen, welche auf ca. 300 Meter über Meer auf den Plateaus über dem nördlichen Rhônetal liegen. Aufgrund ihres sandigen Granitboden und ihrer etwas weniger sonnigen Lage behalten die dort angebauten Trauben ihre natürliche Frische. Nach der Handlese werden die beiden Traubensorten getrennt vinifiziert und für 10 Monate auf der Hefe in 400-Liter-Eichenfässern ausgebaut bevor die Assemblage erfolgt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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