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Über den Wein
Der alkoholfreie Aperitif entsteht auf fast die gleiche Weise wie die alkoholhaltigen Drinks von Martini. Es werden die gleichen Qualitätsweißweine, Kräuter und Botanicals genutzt, die vom Master Herbalist streng selektiert werden und kombinieren die über 150-jährige Aperitif-Erfahrung mit einem modernen Twist, um die Lebendigkeit und Komplexität der Zutaten zum Leben zu erwecken.
Degustationsnotiz
Der Geschmack erinnert an den Martini Rosso, wobei Orange und Kalmuswurzeln klar in den Vordergrund treten. Harmonische Mischung aus herb, würzig und süssen Orangen.
Vinifikation
Die Basis des Aperitivo ist gleich wie beim normalen Martini: Wein, Kräuter und Pflanzen. Jedoch wird dem Wein Alkohol entzogen bevor man die Kräutern in der Flüssigkeit mazeriert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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