Für ihr Paradepferd machen Adriana und Fausto schon im Rebberg eine Selektion der besten Parzellen. Der junge Wein erfährt eine sehr lange Kontaktzeit mit den Beerenhäuten und anschliessend, nach dem Pressen, bleibt er nochmals mehrere Monate im Kontakt mit der feinen Hefe - dies eine alte Praktik, um dem Wein ein Maximum an natürlichen Substanzen zu lassen. Das Resultat ist ein breit gefächertes Aromenspektrum, ganz in Opulenz, ein nicht enden wollendes Bouquet, das sich am Gaumen in Fülle, Eleganz und betörender Komplexität wieder findet. || Produzierte Fl. Montepulciano Mazzamurello: || 4'000 |