Der Pinot Grigio Mepari vom Weingut Scarbolo ist ein Weisswein mit einem frischen, agilen Mundgefühl, einer guten Struktur und einem breiten, komplexen Bouquet, in dem sich Noten von Apfel, Pfirsich und Aprikose mit zarten Anklängen von Kräutern verbinden. Am Gaumen ist er intensiv und anhaltend, mit einer angenehmen Säure und einer leichten mineralischen Ader im Abgang.