CHF49.95
CHF299.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
- 14.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
Über den Wein
Emil Strickler heisst der Mann, der sich in weniger als 20 Jahren an Portugals Spitze kelterte. Der Schweizer besitzt das relativ kleine Weingut seit 1998. Das Geheimrezept für seinen kometenhaften Aufstieg? Lieber wenig, dafür aber gewissenhaft produzieren.
Degustationsnotiz
Schönes, strahlendes Rubinrot. Intensives Bouquet, erinnert an rote Früchte, Kirschen, Blüten und etwas an Zigarrentabak. Schmelziger und gehaltvoller Auftritt im Gaumen, feiner und milder Gerbstoff, allgemein eher auf der weichen, vergnüglichen Seite, trotzdem recht druckvoll. Schöne, recht lang anhaltende Gaumenfrucht mit einem Hauch Tabak- und Röstaromen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Grilladen, Schweinskotelette, Gemüse-, Reisgerichte und pikante Wurstwaren.
Vinifikation
Von Hand geerntet und selektioniert. Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Ausbau während 12 Monaten in hauptsächlich gebrauchten Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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