CHF45.95
CHF275.70 für 6 Flaschen
CHF6.13/10cl
- 17.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Malerische und fruchtbare Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Franco M. Martinetti mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem bissigen Rotwein 2012 – Montruc Barbera d'Asti DOCG können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Barbera zu Pasta oder Eintöpfen.
Degustationsnotiz
Dunkles Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase charmant, mit ausladender Frucht: Noten von Waldbeeren, Weichselkirschen und warmen Kräutern. Im Gaumen von stoffiger, dichter und konzentrierter Struktur. Gerbstoffe wie auch Säure sind wohldosiert und in gekonnter Balance. Der Abgang ist ausgeglichen, lang und herrlich saftig.
Kulinarische Empfehlung
Köstlich zu Taglierini mit Trü?eln, zu Braten oder Wildgeflügel.
Vinifikation
Die besten Partien von Martinettis Barbera-Lagen werden für diesen Topwein verwendet. Nach der Handlese folgt die behutsame Anquetschung der Trauben und danach die Maischegärung in Edelstahltanks. Anschliessend reift der Jungwein rund zehn Monate in 225 l fassenden Barriques.«Montruc» bedeutet «auf meine Art», inspiriert von Frank Sinatras Song «My Way».
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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