Dunkles Rubinrot - traumhaftes, vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, reifen Kirschen, Pfeffer sowie diversen Kräutern und Gewürzen. Der eisenhaltige Lehmboden, auf dem die Trauben wachsen, verleiht dem Wein an der Nase zusätzlich einen erdigen, fleischigen, fast schon «blutigen» Charakter. Samtiger, jedoch durchaus kräftig strukturierter Gaumen. Die natürliche Säure bietet der reifen Frucht ein stützendes Korsett und zieht sich bis ins lang anhaltende Finale durch. Mit Vorteil wird der Wein in seiner Jugend dekantiert, um voll zur Geltung zu kommen.