Der Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon ist das Flaggschiff unter den Cabernets von Neil Ellis. Ein Wein von unverwechselbarer Balance zwischen Eleganz und Frucht. Von intensiv dunkler Farbe im Glas präsentiert sich ein tiefes und komplexes Bouquet schwarzer und blauer Beeren, in Kombination mit betörenden Aromen feinen Zedernholzes. Am Gaumen ungemein weich und üppig mit einer feinen, dabei jedoch dichten Tanninstruktur. Reife und weiche Tannine mit herzhaftem Ausdruck runden diesen erstklassigen Tropfen auf wundervolle Art ab. Ein absolutes Genusserlebnis.