CHF41.95
CHF251.70 für 6 Flaschen
CHF5.59/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Feudo Montoni in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Rotwein. Mit diesem kräftigen Rotwein 2011 – Nero d'Avola Sizilien IGT Vrucara erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nero d'Avola zu Ochsenschwanzsuppe oder Hartkäse.
Bio
Degustationsnotiz
Die Farbe des Vrucara ist ein sattes Purpurrot. Intensiv aber nicht aufdringlich zeigt dieses komplexe Gewächs in Nase und Gaumen eine bemerkenswerte Reintönigkeit. Dabei vereinen sich Noten von Lakritze, Edelgewürzen und feine Röstaromen (Kakao) harmonisch mit reifen Fruchtnoten. Am Gaumen erfrischt die vorbildlich eingebundene Säure. Das samtene Tannin unterstreicht die Eleganz dieses aussergewöhnlichen Südländers. Eindrücklich auch die Persistenz im Abgang und Nachklang.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Nero d'Avola Sizilien IGT Vrucara passt bestens zu Hartkäse, Ochsenschwanzsuppe und Pasta.
Vinifikation
Die Fermentation dauert rund 25 Tage. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein ein Jahr in Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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