Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Nero d'Avola Versace Sicilia IGT harmoniert ausgezeichnet mit Hartkäse, Pasta und Risotto. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2022.

Angaben über Vinifizierung: Der toskanische Weinbauunternehmer Dr. Paolo Panerai (Castellare und Rocca di Frassinello) hat vor ein paar Jahren ein gutes Stück Land erworben, samt einer etwas heruntergekommenen Landwirtschaft. Seither ist eine neue Kellerei erstellt, die Reben nach modernen Massstäben neu geordnet und zum Teil auch neu angepflanzt. So ist ein Weingut entstanden, das in seiner jungen Geschichte bereits erhebliche Erfolge aufweist. Besondere Aufmerksamkeit kommt dem Nero d'Avola Versace zu. Dieser Wein ist Teil eines Projekts, das Dr. Panerai mit einigen der bedeutendsten italienischen Designern realisiert hat: Die Designer - im Fall des Nero d'Avola also Versace - schufen eine Etikette und überlassen ihren Namen den Feudi del Pisciotto. Dafür fliesst für jede Flasche des verkauften Weins ein bestimmter Betrag in eine Stiftung mit wohltätigem oder kulturellem Zweck. Es versteht sich von selbst, dass alle Beteiligten höchstes Interesse haben, einen vorzüglichen Wein anzubieten!

Allergene: Enthält Sulfite