CHF34.95
CHF209.70 für 6 Flaschen
CHF4.66/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut De' Ricci mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Ein Muss für Geniesser, dieser hervorstechende Sangiovese 2015 – Nobile di Montepulciano DOCG Soraldo! Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sangiovese zu Lamm oder Pizza servieren.
Degustationsnotiz
Der Duft von frischen Kirschen verbindet sich mit blumigen Noten und feinen würzigen Tönen. Im Geschmack ist der Wein mild mit betonter Frucht, die lebhafte Säure verleiht ihm die angenehme Frische. Die Tannine sind voll und lassen dem Wein seine ausgeprägte Struktur.
Kulinarische Empfehlung
Dieser Wein eignet sich vorzüglich zur klassischen Bistecca Fiorentina, genau so gut aber auch zu Lamm- und Wildgerichten. Dank seiner Würzigkeit ist er auch zu frittiertem Fleisch und auch zu gehaltvollen Fischgerichten sehr zu empfehlen.
Vinifikation
Nach der Handlese wird das Traubengut sorgfältig sortiert. 30% der Trauben werden eingestampft, der Most fermentiert für 40 Tage bei kontrollierter Temperatur in Holzbottichen. Ausbau in französischen Tonneaux und Reifung in Eichenholzfässern. Vor dem Verkauf ruht der Wein für mindestens 6 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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