Nur im 3er-Karton verfügbar
CHF368.95
CHF2213.70 für 6 Flaschen
CHF49.19/10cl
- 14.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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75 cl
75 cl Spezialverpackung
Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Trincadeira 2013 – Pêra-Manca Tinto DOC Alentejo nicht entgehen lassen. Sonnige und pittoreske Landschaften des Alentejos schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom portugiesischen Weingut Adega da Cartuxa mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Trincadeira kann bestens zu reifem Käse oder Wild serviert werden.
Jetzt bis 2050
Degustationsnotiz
Braucht Luft, ist noch verhalten, aber die Andeutungen sind reizvoll. Der schwache Duft von Cassis und Brombeer, umrahmt von einer Rauchnote, sowie die dezente Süsse des Holzes formen das Bukett. Der feinkörnige Gerbstoff kaschiert die nachfolgende Schärfe, und dichter, dunkler Kakaogeschmack entwickelt sich. Er ist das dominierende Element bis in den langen, starken Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindfleisch, Wild und Hartkäse.
Vinifikation
In rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Lange Mazeration. 18 Monate in Holzfässern à 3000 Liter ausgebaut und 24 Monate in der Flasche gelagert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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