Über den Wein

Umgeben von Wäldern, Hecken und Bienenstöcken steht das 87 Hektar große, einblockige Anwesen wie eine grüne Insel da. Die mit Kies „Graves Gunziennes“ bedeckten Reben graben ihre Ressourcen mehr als 6 Meter tief aus und die Trauben profitieren von der Spiegelwirkung der Steine ​​durch die Sonne für eine perfekte Reifung. Der Boden verleiht den Weinen außergewöhnliche Eigenschaften. Weiße sind leicht „geräuchert“, Rotweine sind weich und komplex.