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CHF62.95
CHF377.70 für 6 Flaschen
CHF8.39/10cl
- 10.05.2024
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75 cl
150 cl
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Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Pinot Noir 2012 – Pinot Nero Alto Adige DO "Barthenau" Vigna S. Urbano MO nicht entgehen lassen. Blühende und pittoreske Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Hofstätter mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann sehr gut zu Käse oder rotem Fleisch serviert werden.
Degustationsnotiz
Farbe: Mitteldichte strohgelbe Farbe mit schillernden Goldreflexen. Aromatik: Klares, sortentypisches Bukett nach Zitronen, reifen Steinfrüchten, Williamsbirnen, subtil balsamische Note (Honig), fein erdig-mineralisch, zart würziger Kontrapunkt. Körper: Im Gaumen lebendig mit stoffigem Auftakt, mittelkräftig, ausgewogenes Gerbstoff- und Säurespiel, präsente Mineralität, feine Herbe im Abgang. Qualität: Ein vielschichtiger Essensbegleiter mit schöner Struktur und mineralischer Rasse.
Kulinarische Empfehlung
Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, hellen Fleischsorten, Geflügel.
Vinifikation
Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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