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Flasche Pinot Noir Spätlese AOC Schaffhausen von Aagne Familie Gysel

Das Traubenass

Pinot Noir Spätlese AOC Schaffhausen 2021 - Aagne Familie Gysel

CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
  • 06.05.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
300 cl
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1144308

Das Traubenass

Pinot Noir Spätlese AOC Schaffhausen 2021 - Aagne Familie Gysel

Über den Wein

Ein reinsortiger Pinot aus Spätlese mit entsprechend reiffruchtiger Beerenaromatik, im Gaumen samtig mit schönem Schmelz, gehaltvoll und komplex. Ein super Begleiter zur typischen Schweizer Küche.

Aagne Familie GyselRotwein | 75cl1316°-18°C100% Pinot Noir
Degustationsnotiz
Kräftiges bis dichtes Rubinrot. Reife und vielschichtige Aromen von schwarzen Beeren und Dörrobst, leichte Würze, mit einem Hauch von Röstaromatik. Kräftiger Auftakt im Gaumen mit schönem Schmelz, gehaltvoll und komplex mit anhaltender Dichte und feiner Tanninstruktur.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Trockenfleisch, Rindssteak, Geflügelgerichte, Perlhuhn und würzigem Bergkäse.
Vinifikation
Starke Ertragsregulierung, späte Lese, Maischestandzeit, temperaturkontrollierte, intensive Maischegärung, mit BSA (biologischer Säureabbau), dezenter Ausbau in gebrauchten Barrique 3-6 Mt, anschliessende Filtration, Füllung nach 8-10 Mt. Ausbau.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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