CHF13.95
CHF83.70 für 6 Flaschen
CHF1.86/10cl
- 08.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Unbeschwert das Leben geniessen wie in der Belle Époque vor 100 Jahren…! Das ist der Anspruch der Weine von La Belle Angèle. Dieser Pinot Noir ist fein und zart, aber gleichzeitig ausgesprochen lebendig. Das Design der Etikette stammt übrigens von einem alten Tourismus-Plakat. Und, Lust bekommen auf eine Zeitreise?
Degustationsnotiz
Dieser Wein hat eine schöne rote Farbe. Er ist fein, delikat, subtil und dennoch lebendig. Die Tannine sind zart und das Mundgefühl ist weich. Aromen und Gaumen von Sauerkirsche und gemischten roten Früchten.
Kulinarische Empfehlung
Seine feinen Aromen passen perfekt zu weißem Fleisch wie Huhn, Kalbfleisch oder auch Fisch mit Sauce. Servieren Sie ihn bei 17°C.
Vinifikation
Der Pinot Noir ist eine der am frühesten reifenden Rebsorten und wird daher Ende August, Anfang September geerntet. Um einen subtilen und delikaten Wein zu erhalten, erfolgt die Weinbereitung wie folgt ab: kalte Vorgärung für 5-6 Tage, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und schließlich Abstich nach 15 Tagen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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