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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Kaapzicht in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Kennen Sie schon den provokanten Rotwein Pinotage mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinotage kann bestens zu Pasta Bolognese oder Salami serviert werden.
Jetzt bis 2028John Platter: 4.5/5
Degustationsnotiz
Die Aromen des Pinotage von Pfeffer drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Danach zeigen die fruchtigen Nuancen von Brombeere, würzigen Kräutern und Kirschen ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein tiefes Purpurrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mit wuchtigem Körper und markanter Säure zeigt dieser Rotwein seine meisterliche Struktur.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta, Schwein, Lamm, Rind, Käse.
Vinifikation
18 Monate in 33% neuen französischen Barriquen ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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