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Über den Wein
Dieser markante Rotwein 2016 – Primitivo Puglia IGT krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Matané in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft in Apulien diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Primitivo zu Pizza oder Pasta.
Degustationsnotiz
Das erfrischende Bouquet des Primitivo Puglia IGT von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis spielt gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen fruchtige Nuancen von Himbeere, schwarzer Kirsche und Blaubeere resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein Rotwein mit mittelkräftigem Körper und markanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2020. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Primitivo Puglia IGT harmoniert hervorragend mit würzigem Hartkäse, rotem Fleisch und Pasta.
Vinifikation
Der Primitivo Puglia IGT wurde im Edelstahltank ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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