Nur im 3er-Karton verfügbar
CHF62.95
CHF377.70 für 6 Flaschen
CHF8.39/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom portugiesischen Weingut Kompassus in der sonnigen Landschaft in Bairrada diesen Rotwein. Mit dem besonderen Private Collection DOC Bairrada aus dem Jahr 2013 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen.
Degustationsnotiz
Der Private Collection präsentiert sich mit viel Charakter, aromatischer Komplexität und rotbeeriger Frucht. Man findet die typischen Noten von Harz, Pfeffer und Gewürzen mit sehr runde geschliffenen Tanninen in diesem Wein. Fantastisch strukturiert und tief, dabei elegant und frisch.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindfleisch, Wild, Grill und Pilzen.
Vinifikation
100% Baga wurden Mitte Oktober bei perfekter Reife mit gutem Säuregehalt gelesen. Die Gärung fand Temperaturkontrolliert in offen Gärtanks statt. Anschliessend reifte Wein für 18 Monate in 400l gebrauchten Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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