CHF32.95
CHF197.70 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
- 07.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Sonnige und fruchtbare Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Rivera mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem feinen Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte DOC, der 2010 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.
Degustationsnotiz
Ein charakterstarker und eleganter Wein aus der fast in Vergessenheit geratenen Traubensorte Nero di Troia. Schwarze Beeren, Veilchen und Sternanis in der Nase; konzentriert, dicht und geschmeidig im Gaumen, kernige Gerbstoffe mit viel Potenzial und würzig-beerige Aromen im langen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleischrouladen oder Lamm-Gigot vom Grill.
Vinifikation
Die beste Selektion von Nero-di-Troia-Trauben wird für diesen Wein verwendet und erst in der letzten Oktoberwoche geerntet. Nach der Vinifikation erfolgt ein 14-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques und eine anschliessende Flaschenreifung von 9 Monaten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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