CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Ein Wein der limitierten "Selektion Bruno Jeggli". Besondere Genuss-Cuvée, entstanden aus einer sehr vertrauensvollen und persönlichen Zusammenarbeit mit 4 unserer Top-Winzern. Die Boutique-Winery Springfontein liegt im Naturschutzgebiet der Walker Bay, dem Burgund Südafrikas. Aus einer spontanen Situation entstanden, ist der Red of Sopiensklip ein stoffig, eleganter Gaumenschmeichler, immer gekeltert mit einem Teil Pinotagetrauben, welche diesen Wein so einzigartig machen. Genauso wie es das Zusammenarbeiten mit Jen und ihrem Winemaker Tariro schon seit Beginn an war!
2019 - 2022
Degustationsnotiz
Das bleibt in Erinnerung: Sein sattes Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Die verspielten Aromen des Red of Sopiensklip WO von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Charakter mit einer ganz individuellen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die würzigen Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Alle dunklen Fleischgerichte, Wildfleisch!! Rebhuhn, Entenbrust
Vinifikation
20 - 24 Monate ausgebaut in gebrauchten französischen Barriques
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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