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CHF179.70 für 6 Flaschen
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- 06.06.2024
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75 cl
225 cl
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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Nabal in der pittoresken und bezaubernden Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) diesen Rotwein. Mit dem präsenten Tempranillo – Ribera del Duero DO Crianza werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Tempranillo kann bestens zu Barbecue oder Polenta serviert werden.
Degustationsnotiz
Kraftvolles Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart opulente Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen, Pfeffer und Leder. Die elegante Säurestruktur und das kraftvolle Tannin runden diesen wunderbar typischen Tempranillo ab.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindfleisch, Grill, Hartkäse, Lamm und Pilzen.
Vinifikation
Mitte Oktober wurden die Tempranillo Trauben von Hand gelesen. Die Gärung wurde spontan und Temperatur kontrolliert vollzogen. Eine anschliessende Reifung von 8-10 Monaten fand Grösstenteils in neuen amerikanischen und teils in gebrauchten französischen Eichenfässer statt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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