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Über den Wein
Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Trimbach erstrecken sich über die Landschaften des Elsass, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Dieser bissige Weisswein 2009 – Riesling Cuvée Frédéric Emile krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann bestens zu Pilzen oder indischer Küche serviert werden.
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Degustationsnotiz
Florales und zitrisches Bukett mit einer leicht rauchigen, mineralischen Note. Balancierter uns harmonischer Körper mit einer tragenden Säure und langem, trockenen Finale. Ein gastronomischer Wein mit grossem Reifepotential.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Süsswasserfisch, Schweinefleisch, Geflügel und Salzwasserfisch.
Vinifikation
Handlese. Vergärung und Reifung in Stahltanks. Danach mehrjährige Flaschenreife, bevor der Wein in den Handel kommt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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